Silvia Cardoso
Essa sobremesa é receita de sucesso em todas as ocasiões, e agrada crianças e adultos.
A castanha de caju pode ser substituída por nozes, amendoim ou outro tipo de amêndoa à sua preferência.
A receita também pode ser montada em taças individuais, respeitando a ordem das camadas.
Ovo de páscoa recheado na travessa
Ingredientes
3 latas de leite condensado
2 colheres (sopa) de maisena
2 latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
6 gemas
1/2 colher (sopa) de essência de baunilha
400g de creme de leite
2 xícaras (chá) de chocolate meio amargo picado
1/2 xícara (chá) de castanha de caju picada
2 xícaras (chá) de chocolate ao leite picado
Modo de Preparo
Ovo de páscoa recheada na travessa
Ingredientes
latas de leite condensado
colheres (sopa) de maisena
latas de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
gemas
/2 colher (sopa) de essência de baunilha
00g de creme de leite
xícaras (chá) de chocolate meio amargo picado
/2 xícara (chá) de castanha de caju picada
xícaras (chá) de chocolate ao leite picado
Modo de Preparo
Em uma panela, coloque o leite condensado, a maisena dissolvida no leite, as gemas e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar.
Desligue e acrescente a essência de baunilha. Espere esfriar e misture o creme de leite. Separe 1/3 da mistura e reserve. No creme restante, misture o chocolate amargo derretido.
Em um refratário médio, coloque metade do creme de chocolate no fundo. Leve ao congelador por 15 minutos, retire e cubra com o creme branco.
Distribua a castanha de caju, volte mais 10 minutos ao congelador e cubra com o creme de chocolate restante. Derreta o chocolate ao leite e espalhe sobre o creme. Leve à geladeira por 2 horas antes de servir.
Fonte: gshow
Imagens: Reprodução gshow
