O que acontece com seu corpo se você comer alho todos os dias

Muito usado na culinária, o alho não entrou na cozinha brasileira de repente, o seu cultivo começou na Ásia Central, onde o alho é originário desde a Antiguidade, começando pelo Egito que se especializou na época, ao cultivo, oferecendo aos trabalhadores que estavam trabalhando na construção da pirâmides. O motivo de distribuir alho é bem simples, para dar força e aumentar a resistência.

A medicina árabe observou o alho e passou a recomendar para tratar de infecções e dores de estômago. Na medicina grega, essa planta comestível foi também indicada para cuidados com a saúde, para uso como vermífugo e asma.

Apesar do seu uso desde a antiguidade, algumas pessoas afirmam que não costuma usar muito alho, só para temperar feijão e alguns outros pratos, no entanto, os benefícios para a saúde já foram confirmados, por isso médicos e nutricionistas destacam alho e cebola como alimentos que ajudam a beneficiar a saúde.

Comer mais alho, e melhor, comer alho todos os dias, seria um hábito importante para a manutenção das defesas do organismo, por ser rico em  proteínas e carboidratos, considerado até como superalimento nutricional.

Dentre os benefícios de consumir alho, pode-se destacar o estímulo ao metabolismo, auxiliando na eliminação das calorias, favorece na redução do colesterol no sangue, tem ação antiviral, por fortalecer a imunidade, além de ação anti-séptica, anti-inflamatória, antibacteriana, antifúngica e antimicrobiana, por isso é recomendado quando se está com gripe ou resfriado.

Não é apenas no combate à doenças que consumir alho pode ser bom para o organismo, além de tantos benefícios já citados, é interessante para a estética, uma vez que beneficia a pele, por suas propriedades anti-sépticas, age contra contra acne e verrugas, inclusive para pessoas que sofrem com psoríase, acalma a inflamação na pele.

A ação do alho nas doenças cardiovasculares são outros benefícios que essa planta oferece, auxiliando na redução de placas ateroscleróticas, protegendo as artérias e também ajuda na prevenção de câncer.