Silvia Cardoso
Bolo de milho delicioso, muito prático e gasta poucos ingredientes
Esse bolinho é perfeito para começar o dia, com um deliciosos café.
É o tradicional bolo de milho, porém feito de maneira mais pratica, com o milho de latinha que achamos em todos os mercados.
São poucos ingredientes, mas o resultado é maravilhoso, pode ser servido puro, com uma manteiguinha ou a mistura de sua preferência.
A família vai adorar.
Ingredientes
3 ovos
1 lata de milho verde
1 medida (da lata de milho) de açúcar
1 medida (da lata de milho) de fubá
1 medida (da lata de milho) de leite
1/2 medida (da lata de milho) de óleo
2 colheres de chá de fermento químico
Modo de Preparo
No liquidificador coloque os ovos e bata com o milho, o fubá, o açúcar, o óleo, o leite. Adicione o fermento e bata ligeiramente. Com o auxílio de uma colher, ajude a desgrudar a massa das laterais do copo do liquidificador. Despeje em uma forma untada com óleo e farinha de trigo (ou fubá), e leve para assar em forno preaquecido a 180º por cerca de 30 a 40 minutos.
A receita pode ser dobrada, caso haja necessidade.
Deve-se observar a potência do forno que pode variar de um modelo para outro.
